Заведующий производством
30 000 руб
Иван Валерьевич
Возраст
42 года (19 Июля 1983)
Город
Чита
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 4 месяца
Организация работы кухни ресторана, работа с нормативно-технологической документацией, работа с поставщиками, организация и проверка заявок, контроль за мед.книжками персонала. Разработка, внедрение и продвижение новых блюд и спец.предложений. Контроль за приготовлением и оттачей готовых блюд. Открытие ресторана с нуля.
Организация работы смены поваров, контроль: а) приход-уход поваров с работы, б) приёмка сырья со складов, в) правильность продвижения сырья, г) приготовление согласно технологии, д) оттадача готовой продукции. Оформление сопроводительной документации на продукцию для предриятий с доготовочными цехами.
2006 — продолжаю учиться
2003 — продолжаю учиться
12 октября, 2015
80 000 руб
Наталья Анатольевна
Город
Чита local_shipping
Возраст
54 года (18 июля 1971)
Опыт работы:
13 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Инженер-технолог, МПК
10.1999 - 03.2013
20 марта, 2015
30 000 руб
Валентин Анатольевич
Город
Чита local_shipping
Возраст
49 лет ( 5 сентября 1975)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Слесарь-сборщик ПВХ, изготовитель-сортировщик доски, ООО "Автостройкомплект", ООО "Акол"
03.2000 - 02.2015
2 ноября, 2010
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли