Повар-универсал (европейская, японская, китайская, итальянская)
60 000 руб
Виталий Александрович
Возраст
34 года (09 Января 1991)
Город
Чита
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
15 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление банкетного, сезонного, детского меню. Обновление меню ресторана.
Работа с поставщиками. Контроль качества поставляемой продукции. Проведение мастер-классов для поваров. Обучение поваров. Контроль выдачи готовых блюд. Набор персонала для работы на кухне. Контроль реализации продуктов по срокам.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд японской, европейской кухни, из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, домашней птицы, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. Составление заявок на получение недостающих продуктов.
Среднее специальное
Чита, 1991 — продолжаю учиться
18 февраля, 2015
Мария Викторовна
Город
Чита local_shipping
Возраст
44 года ( 8 августа 1980)
Опыт работы:
11 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Заведующая столовой, УМВД России по Забайкальскому краю
06.2007 - 01.2015
7 декабря, 2017
100 000 руб
Сергей Викторович
Город
Чита
Возраст
47 лет (10 ноября 1977)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар,технолог, Привоз
01.2006 - 11.2015
29 января, 2017
50 000 руб
Владимир Анатольевич
Город
Чита local_shipping
Возраст
58 лет (22 апреля 1967)
Опыт работы:
Без опыта
Последнее место работы:
Повар-универсал, Кафе. Ресторан
01.2017 - 01.2017
Резюме размещено в отрасли