Управляющий предприятиями питания

Описание

ЩепетовВиктор
Мужчина 37 лет родился13 марта1985
+7 — предпочитаемыйспособсвязи
vitya.shchepetov@bk.ru
Проживает КраснодарГражданство Россия естьразрешениенаработу
РоссияНеготовкпереезду готовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Управляющийпопитанию Управляющийстоловой
Начальникпроизводственногоучастка
Специализации
—Менеджерресторана
Занятость полнаязанятостьГрафикработы гибкийграфик полныйдень
сменныйграфик
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения
Опытработы—13 лет2 месяца
Апрель2022 — настоящеевремя11 месяцев
ООО"КорпусГруппУрал
УправляющийпредприятиемпитанияРуководствопроизводственнохозяйственнойде
ятельностьювстоловой Составлениезаявокнапрод инепродтовары
Контрользасоблюдениемперсоналомстоловойтехнологииприготовленияпищи
санитарногигиеническихтребований Ведениетабеляучетарабочеговремени
Мониторингиотслеживаниесебестоимости ПриемиоформлениетоварапоТТН
Проведениеинвентаризациисклада
Составлениеотчетностиподеятельностистоловой
Июль2017 — Май2021
3 года11 месяцев
ООО"РесторанСервисПлюс (организацияпитаниявоеннослужащих
УправляющийстоловойРуководствопроизводственнохозяйственнойдеятельностью
встоловой Составлениезаявокнапрод инепродтовары
Контрользасоблюдениемперсоналомстоловойтехнологииприготовленияпищи
санитарногигиеническихтребований Ведениетабеляучетарабочеговремени
Мониторингиотслеживаниесебестоимости ПриемиоформлениетоварапоТТН
Проведениеинвентаризациисклада
Составлениеотчетностиподеятельностистоловой
Январь2019 — Сентябрь2019
9 месяцев
ООО"Мегаполис
Управляющий(клининг
Подборперсонала( уборщики дворники электрики разнорабочие
табелированиеиконтрольрабочих Обеспечениехозяйственнымимуществом
Подписаниеактоввыполненныхуслуг
Декабрь2016 — Июль2017
8 месяцев
ООО"Волжскийпродукт (организацияпитаниявоеннослужащих
УправляющийстоловойРуководствопроизводственнохозяйственнойдеятельностью
встоловой Составлениезаявокнапрод инепродтовары
Контрользасоблюдениемперсоналомстоловойтехнологииприготовленияпищи
санитарногигиеническихтребований Ведениетабеляучетарабочеговремени
Мониторингиотслеживаниесебестоимости ПриемиоформлениетоварапоТТН
Проведениеинвентаризациисклада
Составлениеотчетностиподеятельностистоловой
Ноябрь2014 — Ноябрь2016
2 года1 месяц
ООО"Пищевик (организацияпитаниявоеннослужащих
УправляющийстоловойРуководствопроизводственнохозяйственнойдеятельностью
встоловой Составлениезаявокнапрод инепродтовары
Контрользасоблюдениемперсоналомстоловойтехнологииприготовленияпищи
санитарногигиеническихтребований Ведениетабеляучетарабочеговремени
Мониторингиотслеживаниесебестоимости ПриемиоформлениетоварапоТТН
ПроведениеинвентаризациискладаСоставлениеотчетностиподеятельностистолов
ой
Апрель2013 — Октябрь2014
1 год7 месяцев
ООО"КонусПринт
ТорговыйпредставительВыполнениепланапродаж
Контрольдебиторскойзадолженности Развитиеклиентскойбазы
Проверкасроковгодноститовара наличиеиактуальностьценников
Контрольобъематоварныхзапасов Ежедневнаясдачафотоотчетовсупервайзеру
Июль2007 — Июль2011
4 года1 месяц
ВоеннаяслужбапоконтрактувовнутреннихвойскахМВДРоссии
НачальникпродовольственныйслужбыПродовольственноеобеспечениевоеннослужа
щихнормыдовольствия отчетныедокументы
делопроизводствозаключениедоговоровнапоставки
Образование
Высшее
2007 Вольскоевысшеевоенноеучилищетыла(военныйинститут Вольск
Менеджменторганизации Менеджменторганизации
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Опытвождения
ИмеетсясобственныйавтомобильПравакатегорииB, C
Дополнительнаяинформация
Обомне Целеустремленный общителен коммуникабелен
готовкслужебнымкомандировкам